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蒜香烤翅中

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日期:2024-09-26 09:43热度:加载中...

蒜香烤翅中

蒜香烤翅中的做法

蒜香烤翅中

by 孩妈妮妮
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

喜欢吃烧烤,外面的吃着总是不放心。用空气炸锅自己在家制作,用大蒜瓣来搭配鸡翅,既可以起到去腥的作用,烤好的蒜瓣也贼好吃,再配上酸甜的黄瓜片,解腻着嘞!

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蒜香烤翅中营养建议

  • 含糖量 6.93
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蒜香烤翅中的食材2人份

  • 鸡翅中8只
  • 1头
  • 洋葱1个
  • 烧烤酱1大勺
  • 白糖40克
  • 白胡椒粉适量
  • 黑胡椒碎少许
  • 料酒1小勺
  • 荷兰黄瓜1根
  • 苹果醋1大勺
  • 少许
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蒜香烤翅中的做法

1 蒜香烤翅中菜谱图解

鸡翅中洗净,在鸡翅的表面划两刀以便入味

2 蒜香烤翅中菜谱图解

洋葱切大块(我是一个切成了两半)

3 蒜香烤翅中菜谱图解

大蒜去皮

4 蒜香烤翅中菜谱图解

鸡翅入盆加烧烤酱、白糖5克、白胡椒粉、料酒和葱头抓匀(抓至葱头打蔫)

5 蒜香烤翅中菜谱图解

再加入蒜瓣拌匀,加盖保鲜膜腌制4小时以上

6 蒜香烤翅中菜谱图解

再来准备一盘清口的小菜:黄瓜切片加盐、剩下的白糖、苹果醋(可以用白醋来代替)拌匀腌制30分钟入味

7 蒜香烤翅中菜谱图解

腌好的鸡翅和蒜粒、洋葱摆入不沾烤盘

8 蒜香烤翅中菜谱图解

入空气炸锅,180度、20分钟左右即可

9 蒜香烤翅中菜谱图解

中途在表面刷上一些腌制时的腌料水

10 蒜香烤翅中菜谱图解

食用时鸡翅、烤好的大蒜上撒少许黑胡椒碎,搭配酸甜的黄瓜片一起食用

成品图

蒜香烤翅中的烹饪技巧

腌制黄瓜的糖和醋可根据自己的喜好来自由增减,没有苹果醋可以换成白醋
也可以用烤箱来制作这道菜,时间和温度可以适量调整

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THE END

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